选择性能优良的机喷抹灰石膏产品时，需要考虑以下几个关键因素：

粘结力：选择具有高粘结力的产品，以确保抹灰层与基层牢固粘结，防止空鼓和脱落。

抗裂性：抗裂性好的机喷抹灰石膏能够在干燥和温度变化时减少裂缝的产生，保持抹灰层的完整性。

干燥时间：根据施工进度和气候条件选择合适的干燥时间，确保施工效率。

柔韧性：柔韧性好的产品能够更好地适应基层的微小变化，减少因基层变形导致的裂缝。

耐水性能：如果抹灰层可能会接触到水分，如厨房、卫生间等区域，应选择具有良好耐水性能的产品。

抗碱性能：抹灰石膏应具有良好的抗碱性能，以防止碱性物质对涂层的破坏。

环保性：选择环保型产品，减少对环境的影响，确保室内空气质量。

施工性能：选择施工性能好的产品，如易于喷涂、易于抹平、不易流淌等。

品牌和制造商：选择知名品牌和有良好口碑的制造商，他们通常有严格的质量控制体系。

产品认证：了解产品是否通过了相关质量认证，如ISO认证、环保认证等。

用户评价：查看其他用户的评价和反馈，了解产品的实际使用效果和可能的问题。

价格：比较不同品牌和型号的价格，考虑性价比，但不应仅仅基于价格选择。

通过以上因素的综合考虑，您可以更好地选择到性能优良的机喷抹灰石膏产品。在购买时，建议您咨询专业人士或销售人员，获取更详细的产品信息和建议。同时，也可以要求提供样品进行测试，以确保产品满足您的具体需求。